Como surgiu o PÃO?

O uso do pão é antiquíssimo, pensa-se que tenha começado a ser utilizado pelo homem à cerca de 10 mil anos em aldeias suíças, onde já era considerado um alimento básico. Mas foram os gregos que o introduziram na Europa.

É atríbuida aos Egipcios a descoberta de adição do fermento à massa do pão para a tornar leve e macia, tal e qual como a conhecemos hoje em dia.

 

Hoje em dia o processo de fabrico é bem mais facilitado, já para não falar as qualidades enormíssimas que temos ao nosso dispor.

Deixo-vos um vídeo do padeiro Vicent Talleu, espero que gostem.

Ser padeiro não é fácil, mas quando fazemos o que nos preenche torna tudo muito mais simples.