Mousse de Chocolate “Artesanal”

Muito bom dia!!!

Espero que tenham gostado dos artigos que fizemos até agora… Muitos mais estão para vir!

Hoje vou escrever-vos sobre algo diferente, uma receita.

  • Quem gosta de mousses de chocolate?
  • E de mousse de chocolate caseira?

 

É tão simples de fazer e tão deliciosa. Para quê comprar das outras que nem sabem a chocolate???

 

Aqui está a receita de Mousse de Chocolate

Ingredientes:

-12 ovos

-400 gr. chocolate negro

-100 gr. de margarina

-12 colheres de sopa de açúcar

-1 colher de sopa de café

Preparação:

-Bater as claras em castelo. Bater as gemas com o açúcar. Derreter o chocolate com a manteiga em banho maria.

Juntar o café ao preparado do chocolate. Por fim, juntar as duas misturas.

Vai ao frio até ficar solidificada. Pode decorar com um tranquinho de hortelã pimenta.

E o seu aspecto é este, delicioso!!!