Dicas interessantes…

Ao ver uma partilha que a página do Lx Rural fez, entrei e dei conta que o artigo que fala no Mercado Lx Rural, fala também de dicas para comer saudável em Lisboa e os bons hábitos Portugueses.
Achei interessante e quero partilhar convosco!

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Esta é a visão de Kris Oak, uma pessoa que depois de um ataque de pânico mudou de vida e de alimentação, tornando-se assim numa health coach.

“Kris desenvolve programas de alimentação saudável personalizados e organiza workshops em empresas para identificar maus hábitos de alimentação dos funcionários e ajudá-los a mudar a rotina. Explica que normalmente funcionários stressados comem mal e isso prejudica a sua produtividade, a criatividade e a mentalidade.”
                                                                                                                                                                                                                                                                                                         by  almostlocals.com

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Duas das razões super importantes, no nosso ver é, estares bem mentalmente e alimentares-te bem. Por isso, e é uma coisa já pensada e ponderada, é que o Gramas com Sabor não adiciona nada do que achemos que adultera o sabor dos alimentos. Podia ter uma durabilidade maior, podia, mas o sabor e a integridade dos produtos não ficaria a mesma coisa (na nossa opinião).

Nós, Portugueses até temos bons hábitos alimentares. Por exemplo, a sopa é rainha das mesas portuguesas. Seja verão ou inverno, almoço ou jantar o prato de sopa está sempre presente.

Nós aqui em casa por exemplo, apreciamos mais as sopas em creme, que é um prato super rápido e fácil de fazer que com um toque final fica maravilhoso.

Receita de sopa de Bróculos

Ingredientes:
– 2 couguetes médias
– 1 cebola média
– 2 cenouras
– 1 bróculo
– 1 ovo cozido

Preparação:
Descasque todos os ingredientes e coloque-os numa panela com água e sal, deixe ferver. Enquanto isso coza um ovo à parte.
Quando estiverem cozinhados retire do lume e passe com uma varinha mágica. Volta ao lume por pouco tempo, coloque o azeite e apague de imediato.
Descasque o ovo e desfaça-o com um garfo. Sirva a sopa e coloque o ovo por cima.
Vou-vos dizer que fica divinal!

 

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Espaços para comer saudável em Lisboa – por Kris Oak

– Para pequeno almoço ou lanche, o café Nicolau que se situa na baixa.
– Para almoço ou jantar a sugestão é o Ao 26, the Vegan Food Project e/ou o Óasis.

 

A mesma fala também nos Mercados de Produtos, que é fã. 

“Entre seus preferidos estão o mercado de domingo da LX Factory. “Eles oferecem frutas e legumes cultivados nas redondezas mas também há muitas bancas com produtos locais de fabricação artesanal. É perfeito para uma caminhada tardia pela manhã, para descobrir uma parte diferente de Lisboa”, diz.”

                                                                                                                                                                                                                                                                                                        by  almostlocals.com

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Interessante ouvirmos falar neste mercado, do qual já participámos e regressaremos em breve.
Pois achamos que o mercado se realiza numa das zonas mais lindas de Lisboa, o LX Factory é um local tão característico e com tantas histórias para contar. 
Desde os colegas feirantes, ao ambiente, ao turista que é sempre tão curioso, aos locais que já se deslocam lá todas as semanas, aos amigos que já fizemos lá.

É realmente um mercado a visitar!!!

 

Estejam atentos à nossa página de Facebook e ao Blog para ficarem informados de quando voltaremos a este mercado mágico…