Proposta Arrojada

Mais um desafio aceite, desta vez lançado pelos nossos parceiros Dina e Hugo da Hamburgueria Artesanal Caldense!

A Casa do Bingre situa-se na Avenida 1º de Maio em Caldas da Rainha, sitio acolhedor, dinâmico e cheio de ideias novas.
À sensivelmente 1 mês lançaram-nos um desafio, criarmos um hambúrguer novo para a sua rubrica Chefes Improváveis, que decorre a cada 3º fim de semana de cada mês.

Sem dúvida que foi mesmo improvável este hambúrguer… nunca tínhamos confeccionado nada do género, mas depois de alguma pesquisa e alguns testes chegámos ao hambúrguer perfeito!!!

Um dos nossos lemas é criar sabores de ontem para gentes de hoje, como é o caso de alguns sabores das nossas empadas. Na decisão desta iguaria não foi diferente, pretendíamos que fosse um produto bem diferente e arrojado mas que nós portugueses o consumimos muito… E o resultado foi:

Hambúrguer de Tremoço com Maionese de Coentros

Já no próximo fim de semana, de 6ª feira a domingo vai puder degustar este hambúrguer delicioso e no mínimo diferente e original na Hamburgueria A Casa do Bingre!!!

O convite está feito, acredite que não se vai arrepender…